vital und gesund mit eva: Tag 1: Ich wage mich an die Max-Gerson Therapie....

Nachdem ich mich gestern mit Karotten, Äpfeln, Brokkoli, Rotkohl, Kaffee und Leinöl, alles in Bioqualität versorgt habe, konnte es heute losgehen. Ich mache mich an der Gerson-Therapie. Inspiriert von dem faszinierenden Film über das Wunder der Gerson-Therapie, musste ich einfach losziehen mir einen Entsafter besorgen um das Ganze mal selbst zu erfahren. Hier der Link zum Film: https://www.youtube.com/watch?v=6_Ma_Geun4o

13 frisch gepresste Säfte am Tag trinken
5 Kaffeeinläufe täglich

gersongerecht kochen ----macht klar, hierfür braucht man Zeit und Ruhe,

also nutze ich die Urlaubszeit und die Abwesenheit meiner Tochter dazu. Ich berichte hier über meine persönlichen Erfahrungen und gebe hier keinerlei Anleitung für die Therapie, zumal ich davon auch gar keine Ahnung habe und selbst große Mühe habe alles zu berücksichtigen. Im Gegenteil ich bin froh, dass ich selbst in einer facebook-Gruppe unterstützt werde. Meine üblichen Rezepte kann ich jetzt nicht verwenden (oder nur abgewandelt), da es bei der Gerson-Therapie wieder neue Essensvorschriften gibt. Beispielsweise ist das sonst so hochgelobte Kokosöl verboten, das fühlt sich aber auch richtig an, wenn man mal angefangen hat. Denn die Entgiftung bei dieser speziellen Therapie kostet Kraft, ich bin müde und schlapp und da brauchts nicht noch Fett zum verdauen.

Eine besondere Herausforderung war einen Entsafter zu besorgen, ohne gleich zuviel Kosten zu verursache. Nach langem gegoogeln war klar- Mindesvoraussetzung---pressen--keine Zentrifuge. In dem Fachgeschäft meiner Wahl hat man mir freundlicherweise ein Testgerät zur Verfügung gestellt. Für eine dauerhaft Ernährungsumstellung lohnt es sich sicher ein richtig gutes 2-Phasen-Gerät anzuschaffen. Der Vorteil ist: Umso besser das gerät umso effektiver die Therapie, da die Anzahl der Nährstoffe, Enzyme, etc. mit der Qualität der Gerätes steigt. Als Einstieg hier aber auch ein super Gerät, hat mich überrascht, deshalb der 1. Film in meinem Blog: Premiere, das muss man gesehen haben, Saft pressen, genial...